岭头节是钦州一带民间传统节日，进入农历八月，钦州各乡镇村寨的“岭头节”相继开始，吃岭头、跳岭头、看采茶戏等活动轮番上演。节日当天，主家会邀请亲朋好友到家中过节，一起庆祝丰收的喜悦。
△岭头节为什么要吃鸡？钦州岭头新文化 视频来源：钦州市融媒体中心
9月11日，记者走进了钦南区那彭镇周屋村的一户人家，亲朋好友围桌吃饭、热闹非凡。
△主家邀请亲朋好友到家中“吃岭头”。
中午，主人家已经开始为晚上的宴席忙碌了，阿姨们在天井里剥虾、洗菜……准备各类食材。屋子旁临时搭建了宴席厨房，厨师们也在忙碌着，蒸鸡、煮鸭、炖汤……大锅搭配柴火灶，炊烟袅袅，极具人间烟火气。
△清洗食材。
宴席厨师张三哥介绍：“今天我们庆祝岭头节，主家请我来帮忙做菜，鸡鸭肉都订来了，其他扇贝、大虾样样菜都有。”
△宴席厨师张三哥正在烹饪菜品。
△“吃岭头”当然少不了那彭岭头鸡。
△用那彭岭头鸡制作的酱油鸡香气扑鼻。
岭头节，不仅是村民们庆祝丰收的盛宴，更是展现乡风文明的窗口。宴席的餐桌上依然是以家常菜为主，节俭办宴，不铺张浪费，但每一道菜都是用心烹饪，色香味俱佳。
△晚宴菜品丰盛。
钦南区那彭镇彭新村支书陈熙成说道：“近年来，我们一直向群众宣传过岭头节不铺张浪费、不攀比的理念，推动移风易俗，目前取得了比较好的成效。大家过节的时候，菜色以好吃、适量为主，回归庆祝丰收的初心。”
△亲朋好友举杯欢庆岭头节。
