金秋九月，北部湾碧波荡漾、秋汛丰盈，钦州港金鲳鱼迎来丰收上市季。依托万吨级冷链加工基地，广西自贸区临海供应链有限公司深耕金鲳鱼全产业链，构建起采收、加工、销售一体化产业体系。企业2025年金鲳鱼销售额达6500万元，2026年计划收储4000吨，水产板块总产值有望突破1亿元。公司以标准化、规模化赋能海产品深加工，产品畅销国内市场，现已完成出口备案，即将远销东南亚，为钦州向海经济高质量发展注入强劲海洋动能。
钦州港的金鲳鱼今年迎来了大丰收。 记者 赵冠雄 摄
近日，临海供应链金鲳鱼收购现场热火朝天、丰收正酣。渔船满载归港，甲板之上金鲳鱼鳞光熠熠、鲜活肥美。冷链货车有序停靠码头，吊机起落之间，满载渔获的吊网凌空而起，海水簌簌滴落，银光闪闪的金鲳鱼尽数落入车厢，铺展成唯美丰收画卷。现场工作人员各司其职、紧密协作，有条不紊地完成分拣、整理、装车等工序，码头作业高效有序。
据公司办公室主任余寿科介绍，本次采收为今年首批金鲳鱼，总产量约2.5万公斤。受台风天气影响，今年金鲳鱼上市期较往年延后一月，但渔体长势喜人、肉质鲜嫩紧实。当前市场货源偏少、行情走高，上市金鲳鱼单尾规格均超0.3公斤，收购价达每公斤29元，同比上涨6元，市场需求持续火热，养殖户与企业均看好后市，中秋、国庆后将迎来大规模上市热潮。
“今年金鲳鱼产量高、行情优，单价比往年每斤高出三元，是名副其实的丰收之年。”钦州港片区海宏水产养殖有限公司负责人刘日斌如是说。 海味鲜美，唯快不破。凭借万吨级冷链加工基地优势，临海供应链打通捕捞、转运、加工全流程，实现渔获上岸与精深加工无缝衔接。渔船靠岸后，鲜活金鲳鱼即刻冷链转运，快速送入加工车间，经精细分拣、洁净清洗、低温速冻等标准化工艺，最大程度锁住海鱼原生鲜味与优良品质。余寿科表示，公司2025年收储加工的金鲳鱼已基本售罄，全年水产销售额约6500万元。未来企业将持续扩大收储加工体量，2026年计划收储金鲳鱼4000吨，冲刺水产板块亿元产值目标。
临海供应链冷链加工厂日加工能力100吨，满负荷年产可达1万吨。目前产品依托电商、线下批发等多元渠道覆盖全国，今年顺利通过出口备案认证，具备出海经营资质，即将开拓东南亚海外市场。下一步，企业将立足钦州得天独厚的海洋资源，深耕金鲳鱼、钦州大蚝、白虾等特色海产品深加工领域，持续补链延链强链，壮大临海特色水产产业集群，助推钦州向海产业提质升级、赋能增效。
