6月16日,走进灵山县檀圩镇龙腾果场,只见一串串鲜红饱满的无核荔枝压弯了枝头。果场负责人宁裕钦穿梭在荔树间,很快便摘满一篮荔枝。
“今年是荔枝传统‘小年’,但我种的妃子笑、早熟白糖罂、晚熟无核荔枝行情十分喜人。”采摘间隙,宁裕钦向记者细数今年的丰收账。受气候影响及荔枝大小年生长规律制约,今年当地荔枝整体挂果量较往年有所回落,但市场收购价实现翻倍增长,整体核算下来,果园整体收益反而略超去年,成功实现减产不减收。
荔枝产业素来有“大年丰产滞销、小年减产减收”的行业魔咒,大小年周期性波动,一直是制约各地荔农增收、荔枝产业提质增效的突出痛点。作为享誉全国的“中国荔枝之乡”,灵山县42万亩荔枝林迎来周期小年,桂味、香荔等本土优质晚熟品种产量普遍走低。
小年之下依旧实现逆势增收,打破荔枝产业固有发展规律,宁裕钦的果园丰收答卷,正是灵山荔枝产业突破小年困局的生动缩影。
为破解荔枝产业周期性发展难题,灵山县以科技赋能管护、冷链打通产销、品种错峰布局为抓手,打出产业升级“组合拳”,让小年荔枝产业跑出了优质优价的良好行情,助力荔农稳收增收。

无人机在灵山龙武农场吊运荔枝。马华斌/摄
科技赋能 破解小年减产困局
产业提质,根基在种植,关键在管护。
如何以精细化管护破解产业痛点,让荔枝种植告别“看天收成”?灵山以科技为抓手,推动果园管护向数字化、智能化、标准化转型。
在灵山县凤凰果场,智能化采收转运场景随处可见。无人机腾空而起,穿梭于荔枝林间,仅需一分钟就能将鲜果从枝头转运至收购点,高效替代传统人工搬运模式。来自云南的无人机飞手马龙介绍,其两人团队今年将在灵山完成80吨以上荔枝的吊运作业,全方位保障鲜果采收效率。
“今天采摘荔枝1万公斤,优质果品主要供应北京、上海等高端市场。”果场老板官志斌坦言,这批妃子笑地头收购价每公斤24元,依托高价优势,果园实现减产稳收,整体收益与往年持平。
在官志斌看来,今年荔枝量减价增收的核心秘诀在于科学化、标准化的精细化田间管护。他告诉记者,果园应用了“光驱避”法绿色防控荔枝蛀蒂虫技术,精准抵御荔枝蛀蒂虫侵害;引入植保无人机开展标准化作业,通过统一把控用药剂量、飞行速度、喷洒幅宽,精准管控农药残留。同时,用无人机吊运鲜果,有效节省人工搬运成本、提升采收效率。
数字化、智能化管护技术的落地,让灵山荔枝产业提质增效成效凸显。广西钦州桂鸟数字科技有限公司打造的“桂鸟飞巡”系统,依托无人机巡检与AI图像分析技术,快速筛查果园病虫害,管护效率较人工巡查提升50倍。配套上线的“桂鸟先飞—滴滴打药”平台,助力果农管理效率提升80%以上,农药用量减少50%,果品优质率提升30%。
针对灵山百年古荔优质种质资源,当地创新运用AI视觉算法、3D高斯泼溅技术等保护模式,为全县百年古荔搭建标准化三维数字档案库。依托“爱上灵山荔枝”小程序,可直观查看古树信息、树龄品种等详细数据,为古树科学管护、种质资源传承、荔枝文化传播搭建数字化载体。
值得一提的是,在6月12日开幕的2026广西灵山荔枝文化旅游节上,灵山发布了当数国内首个荔枝全生命周期垂直大模型应用场景,标志着灵山荔枝产业迈出智能化转型的关键一步。

广西昊扬食品有限公司工作人员在分拣荔枝。黄心怡/摄
冷链畅通 打破保鲜壁垒
“我在手机上下单,第二天就能收到荔枝了,颗颗精选,新鲜饱满。”来自江苏连云港的消费者柏一捷说。
“24小时就能送达北京,新鲜度完全在线。”北京消费者张先生的评价,道出了灵山县冷链物流体系的硬核实力。
灵山荔枝果大核小、肉质爽脆,品质享誉全国。但荔枝“一日色变、三日味变”的特性,如何突破保鲜储运短板、让枝头鲜果跨越山海、直达全国消费者餐桌?
灵山县在各主产区布设多处临时收购点,简化流通环节、压缩周转时长,实现荔枝“枝头直连市场”。同时,搭建“三科公共产地仓+广西泓科冷链物流仓储中心”等日处理10万件能力的智能分拣与标准化包装运营平台,大幅提升荔枝产业仓储物流与分拣能效。
在广西昊扬食品有限公司内,只见一筐筐鲜红荔枝整齐码放,工作人员分工协作,快速完成分拣、称重、预冷等操作,满载鲜果的货车陆续驶出灵山,奔赴全国各地。
不远处的直播间内,主播正向消费者介绍灵山县各类荔枝的口感。“目前直播间单日荔枝订单突破5000单,覆盖全国各地,最快24小时即可送达消费者手中,真正实现枝头鲜果直达百姓舌尖。”公司电商部经理梁桐昕介绍。
如果说完善的冷链物流体系打通了流通通道,那么先进的保鲜技术则为荔枝错峰增值插上翅膀。针对荔枝保鲜期短、上市集中、损耗率高的行业难题,灵山落地推广曹氏气微保鲜技术,通过专业化采后处理与低温储存工艺,将荔枝鲜果保鲜期延长至30天以上。
该技术的应用,让果农可在荔枝最佳风味期集中采收、科学储鲜,错开集中上市的低价高峰,有效提升荔枝产品的议价空间和产业附加值。“经技术处理的荔枝,常温放置近一小时仍保持完好外观与优良口感,保鲜效果和品质稳定性均达到行业优质标准。”广西农业科学院园艺研究所所长李鸿莉说。
品种布局 筑牢产业抗险根基
6月13日,在灵山县石塘镇株木山村一荔枝园内,工人们有条不紊地开展荔枝分拣、称重、包装、装车工作,一箱箱新鲜的荔枝整装待发。
“我们这里种植了600亩仙进奉荔枝,荔枝果肉莹白如雪,口感细滑,还有淡淡的蜜香味,且属于荔枝中的晚熟品种。”灵山县荔枝协会会长张盛达介绍,晚熟品种,在时间上避开妃子笑、桂味、黑叶荔等品种上市的旺季,更能够产生效益。
小年行情稳、市场竞争力强,除了科技赋能、冷链加持,灵山荔枝产业还有哪些核心底气?答案在于科学完善、错峰互补的品种布局矩阵。
“全县精选培育早、中、晚熟48个当家优良品种,形成4月下旬至7月初梯次成熟、错峰上市的产业格局。今年三月红、妃子笑等早熟品种逆势丰产,无核荔、仙进奉等优质晚熟品种新增大量挂果面积,有效对冲传统晚熟品种减产缺口,全县荔枝产量稳中有升,整体丰产态势稳固。”杨杰介绍。
“过去果农‘靠天吃饭’,一遇小年就亏本。现在我们优化种植矩阵,小年也能稳产。”杨杰欣慰地说。
灵山县成熟的荔枝品种体系,正是钦州荔枝产业提质升级的典型样本。近年来,钦州市持续深耕荔枝种质资源创新与品种改良迭代,农业部门农技人员常态化下沉田间一线,联动种植户开展新品种试验、适配性种植与技术改良,不断优化品种结构、补齐产业短板。
“针对性开展高接换种,对大小年波动明显、稳定性弱的传统品种进行更新替换,同时通过亲本杂交选育,成功培育出贵妃红、越州红等特色品种。全市重点推广越州红、仙进奉等优质晚熟品种,与海南、广东等荔枝主产地形成差异化竞争,进一步拓宽市场空间、提升产业抗风险能力。”钦州市农业农村局副局长黄海斌介绍。