走进位于钦南区犀牛脚镇船厂村的广西港河生态农业有限公司养殖基地，连片钢结构养殖大棚依海而立，标准化养殖池水质清澈，循环水系高效运转，肥美对虾、茁壮蚝苗尽显生机。这片现代化生态渔业示范基地，是钦州本土企业家张卫东三十余年深耕蓝海、创新求索的成果。
张卫东扎根家乡，以科技创新打破传统养殖瓶颈，以示范担当带动产业共富，先后荣获“农村经济能人”“北部湾养虾大王”“大国农匠”等多项重磅荣誉，成为广西水产生态养殖领域的标杆人物。
这片现代化生态渔业示范基地，是张卫东三十余年深耕蓝海、创新求索的成果。 记者 梁生 摄
深耕乡土——
淬炼海产养殖取真经
张卫东是土生土长的钦州人，自幼随父亲到钦南区康熙岭镇生活，与海洋渔业结下了不解之缘。他早年从事港口、河道及填海工程的经历，锤炼了他务实肯干的品性，但深耕本土蓝海、振兴家乡特色水产的初心始终未改。
谈及扎根水产养殖的初心，张卫东坦言：“我从小在海边长大，深爱这片蓝海，也热爱生态健康养殖这份事业。海产养殖关乎群众饮食安全，值得我用心深耕。我想把钦州大蚝、对虾这些本土名产发扬光大，擦亮家乡水产招牌。”张卫东从小受革命家庭熏陶，具有强烈的报国热情，青年时期踊跃参军，退役后在钦州地区民政局工作。1997年，他毅然转型投身海水养殖，并于1998年成立广西港河生态农业有限公司。
90年代，张卫东投身钦州海产养殖，成为行业拓荒者。彼时本地大蚝养殖均为滩涂插柱模式，近海资源饱和、产业发展受限。敢闯敢试的他投入48万元试水养殖，打破传统局限，首创水泥框吊养、桉树桩吊养、浮排吊养三种深水养殖模式。“以前大家都在滩涂插柱养蚝，没空间就很难扩产，我就琢磨着往深水海域发展，摸索出了几套吊养办法。”张卫东介绍道。新模式突破场地制约，大幅拓展养殖空间，让他成为钦州大蚝深水吊养第一人，为本地大蚝规模化、产业化发展筑牢基础。
顶尖的养殖技术，源于九年极致深耕与潜心攻坚。2000年前后，国内对虾养殖技术粗放、亩产极低，完全“靠天吃饭”，投料失衡、水质恶化、病害频发等难题突出，钦州对虾养殖效益常年偏低。为破解行业痛点，熟稔水性的张卫东开启严苛的实操攻坚，在无专业水下设备的情况下，仅靠护目镜日复一日潜水入塘，近距离观察对虾吃食、塘底水质、底泥状态，积累最真实的养殖数据。
“我们基地一共有50个养殖塘，为了摸清养殖规律，我一天要潜水观测一百多次，一个塘看完、消毒完毕，再赶去下一个塘，全年无休、反复钻研。”回望攻坚岁月，张卫东记忆犹新。九年风雨无阻的一线深耕，让他积累了海量实操数据，反复调试优化后，成功总结出国内领先的“两精一增”池塘养殖法，彻底颠覆了传统粗放低效的养殖模式。
对于独创技术，张卫东有着清晰通俗的解读：“两精就是精准调水、精准投料，一增就是增加水体溶氧。养虾先养水，精准调水就是动态调控水质，让水体指标对标天然优质海水标准；精准投料要精细到小数点后两位，根据虾苗规格、养殖天数、水温气候精准测算，不多投不少投，既不浪费饲料，也不污染水质。”同时，基地高密度布设增氧设备，全天候保障水体溶氧充足，规避虾群应激死亡。依托这套技术，基地对虾亩产大幅攀升，最高亩产可达6000余斤，可养出10—13尾一斤的优质大规格对虾，实现传统渔业提质增效的跨越式发展。
科技赋能——
创新模式领跑生态养殖
深耕实操之余，张卫东始终坚持“科技兴养”，以自主创新+产学研融合，打破传统水产养殖瓶颈，构建起智能化、生态化、循环化的现代渔业体系，多项技术模式领跑全区、全国。2002年，为接轨国际先进技术，他高薪聘请美国海水养殖博士团队入驻基地，引进亚马逊河优质微生物扩繁养虾，结合钦州水土气候持续改良优化养殖技术。通过技术消化与本土创新，基地对虾单造亩产可达6000多斤，优质对虾仅2—5尾一斤，品质远超行业标准。
针对养殖尾水污染、资源浪费的行业共性难题，张卫东投入数亿元研发，独创六级尾水循环处理闭环系统，实现养殖零污染、零排放。谈及核心技术原理，他详细拆解：“养殖产生的尾水，会依次经过沉淀池、曝气池、生物净化池、沙滤、自动过滤、超滤六道工序，层层过滤净化有害物质。我们充分利用尾水中残留的残饵、虾粪和有益藻类，在各级净化池中套养石斑鱼、鲈鱼、黄鱼等十余种鱼类，混养大蚝、海草等水生生物，形成完整的自然生物链，变废为宝。”
20米深的恒温净化池是整套系统的关键创新点。“普通净化池水深7至10米，最后一级我特意挖到20米。”张卫东解释道，“深水水体恒温效果好，夏天避免水温过高、冬天防止水温过低，能稳定整个养殖水体环境，避免水产出现应激反应，保障养殖全程安全可控。”这套先进的生态循环模式，实现生态与经济效益双赢。
为彻底摆脱“靠天吃饭”的局限，张卫东投巨资打造设施化智慧养殖基地，建设可抗十二级台风的钢结构养殖大棚，配套标准化养殖池、智能增氧、全自动进排水、实时水质监测系统，实现全天候高密度养殖。一亩设施化养殖池的产值，相当于100亩普通池塘养殖效益，产能效率实现百倍提升。同时，他牵头研发三大核心养殖系统，主导编制8项钦州大蚝养殖行业技术标准，填补了本地水产养殖标准化空白。
种业是渔业发展的核心根基。张卫东坚守本土育种理念，深耕钦州大蚝种苗繁育，筑牢产业源头优势。“钦州茅尾海、大风江的水土孕育了最纯正的大蚝原种，我们坚持‘一方水土养一方蚝’，精选本地优质原种种蚝，个体最重可达七八斤，种源纯正、品质优越。”他介绍，传统天然育苗的大蚝生长周期长、品质参差不齐，而他团队培育的“桂蚝1号”“桂海一号、二号、三号”等国审新品种，彻底破解了行业短板。“传统天然育苗的大蚝要三年以上才能上市，我们工厂化培育的大蚝，一年半就能长到4两以上上市，生长速度直接翻倍。”目前，公司已建成集蚝苗繁育、标粗、养殖、育肥于一体的完整产业链，正筹建深加工生产线，全力打造本土水产全产业链标杆。
持续的科技创新，让企业收获众多国家级、省级资质荣誉。该公司建成桂建芳院士工作站、全国水产引种育种中心钦州基地等六大高端科研平台，获评国家级水产健康养殖示范区、全国现代设施农业创新引领基地、广西农业产业化重点龙头企业等数十项荣誉。
示范引领——
共筑振兴蓝海
“一人致富不算富，产业兴盛、百姓共富才是真的富。”三十余年深耕，张卫东始终坚守社会责任，在做强企业的同时，以技术帮扶、示范带动、产业联动为抓手，带动全市水产养殖产业提质升级、助力乡村振兴。作为行业标杆，他常年牵头开展公益技术培训，搭建行业交流平台，破解散户养殖技术薄弱、模式粗放的难题，每年集中培训专业养殖户1600余人次，手把手传授精准养殖、尾水治理、种苗繁育等实操技术。
依托高端科研平台与成熟养殖模式，基地成为钦州水产对外展示的核心窗口，常年承接全国各地乃至国际研学交流、技术培训活动。“现在全国各地来考察学习的人络绎不绝，每天都有不少养殖户、农技人员、干部团队过来交流。去年光是福建过来考察学习的就有三百多人。”张卫东说道。近年来，基地先后举办东盟泛北部湾对虾养殖博览会、海上丝绸之路国家水产养殖培训班、基层农技推广培训等数十场活动，累计接待五十余个国家的学员代表，让钦州水产养殖技术走向全国、迈向东盟。
为带动群众抱团增收，张卫东创新推行“公司+家庭农场+科技小院+合作社+农户”发展模式，通过统一规划、统一供苗、统一培训、统一管护、统一收购、统一产销的“六统一”服务，有效解决散户养殖技术弱、风险高、销路窄的难题，切实带动周边农户依托水产养殖稳定增收。
乘着平陆运河通航的发展东风，张卫东早已规划好产业长远发展蓝图，全力做大做强钦州特色水产品牌。“平陆运河是我们的重大机遇，我们会抓紧扩大工厂化育苗和标准化养殖规模，依托运河通江达海的优势，把钦州大蚝、钦州对虾的品牌推向全国、做大做强。”他透露，未来五年，公司计划投入30亿元以上资金，将标准化养殖池扩建至3000个，持续扩大生态养殖与种苗繁育规模。同时全力推进一二三产业融合发展，布局水产精深加工、生物肥料生产，拓展科普教育、海上观光、文旅康养等新业态，全力打造百亿级现代渔业融合发展园区，激活钦州蓝色海洋经济新动能。
