近日，灵山县佛子镇开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，维护肉类产品市场经营秩序。
深入市场检查，保障了人民群众“肉盘子”安全。融媒体记者 李鹏钧 通讯员 龙赞洋 摄
行动中，执法人员重点对肉类产品经营户进行全面排查，检查肉类经营户是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽肉产品，确认检验检疫证明有效性，严厉打击销售加工来历不明肉类、以其他畜禽肉类产品假冒牛（羊、驴）肉等违法行为，同时向经营者普及肉类食品安全知识，督促经营者落实食品安全主体责任，依法依规经营。
据了解，今年以来，灵山县市场监管局联合灵山县农业农村局、公安局开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。对全县农贸市场、禽类宰杀经营户、大中型商超等经营场所展开拉网式排查，截至目前，共排查肉类经营户1190家次，立案查处肉类违法违规经营行为8起，查获未经检验检疫的猪肉1205公斤，有效斩断非法屠宰及非法加工、销售肉类产品的灰色利益链条，切实保障了人民群众“肉盘子”安全。
